Marcelino 1968
Plaça del sol, 2
Barcelona
938 31 50 32
AMANIDES / ENSALADAS / SALADS
LA CABRA
Mezclum / Rulo de cabra a la plancha / tomate cherry / aceite de albahaca
11,50
BURRATA
Rúcula / queso burrata 100% / tomate de temporada / tomate cherry / aceite de albahaca y salsa pesto.
11,50
BERENJENA ASADA
13,90
CESAR
11,50
CON EL VERMUT
CHIPS
2,00
BERBERECHOS LATA
9,50
GILDA ANCHOA
2,20
OLIVONES AL CURRY
5,50
TAPES I PLATETS
LAS GYOZAS 6 UNIDADES
Caseras de pollo y verduras con salsa de soja
10,90
LAS BRAVAS
Patata agria con salsa secreta de MO1968
6,00
AGUACATE MO
Aguacate relleno de yema de huevo semi cuajado, base de kikos, crema de cherry y crujiente de jamón
10,90
EL TOFU
Tofu marinado en confitura de soja, salsa miso, coliflor, brocoli y germinados de remolacha
10,90
JAMÓN IBERICO RACIÓN
100gr de jamón ibérico
18,50
OLIVONES AL CURRY 10 UNIDADES
5,50
TARTAR DE FUET
Fuet cortado y maridado con mostazas. Una delicia
9,90
ENSALADILLA MARCELINO
Brutal!!
8,50
TORREZNOS DE SORIA
TORREZNOS FRITOS CON PAN
7,50
PIMIENTOS DEL PADRON
8,50
CROQUETAS DE RABO DE TORO (2U)
4,60
BRIOX DE CARRILLERA
10,20
STEAK TARTAR CON TUETANO
NUESTRO STEAK TARTAR ENCIMA DE UN TUETANO AL HORNO
20,90
HUEVOS Y TORTILLAS
HUEVOS FRITOS CON CHORICITOS A LA SIDRA
9,90
HUEVOS ROTOS CON JAMON IBERICO
12,50
TORTILLA DE PATATA Y TRUFA
TORTILLA ENTERA DE PATATA TRUFA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
10,90
DEL MAR
CHIPIRONES FRITOS
11,50
CALAMARES ANDALUZA
10,50
ZAMBURIÑAS 4 UNIDADES
ZAMBURIÑAS PLANCHA CON AOVE Y MANZANA A DADOS
10,50
BACALAO GRATINADO
BACALAO GRATINADO CON ALL-I-OLI Y ALCAHOFA DE GUARNICION
18,50
TARTAR DE ATUN ROJO
TARTAR DE ATUN CON MANGO Y FRESAS
16,50
GAMBAS AL AJILLO
9,50
DE TABERNA
ALCAHOFAS HORNO CON ROMESCO Y JAMÓN IBERICO EN POLVO 2 UNIDADES
12,50
ALBONDIGAS STROGONOFF
11,50
LOMO BAJO DE TERNERA GALLEGA
MADURADO 40 DIAS
25,50
COCHINILLO A BAJA TEMPERATURA
CON COMPOTA DE MANZANA Y PATATAS CHIPS
22,50
SECRETO IBERICO
CON SALSA DE QUESO Y PATATA
18,50
CON LAS MANOS
FISH AND CHIPS
MERLUZA REBOZADA CON PATATAS
12,90
BURGER SOL
SMASH BURGER, QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, CHEDDAR Y LECHUGA TROCADERO
14,50
BURGER VIRREINA
AMERICAN BURGER 160GR CON FOIE A LA PLANCHA, SALSA CAFÉ DE PARIS Y CEBOLLA CARAMELIZADA.
15,50
BURGER DIAMANT
POLLO LAMINADO ESTILO KEBAB CON HUEVO FRITO Y SALSA KIMCHY
14,50
BURGER NORD (VEGGIE)
BURGER DE ALCACHOFA, LECHUGA TROCADERO Y SALSA TARTARA
14,50
TENDER CHICKEN
POLLO REBOZADO A TIRAS CON PATATAS FRITAS
10,50
DULCES / DOLÇOS
TEXTURAS XOCO (TOP)
Coulant, galleta de xoco, espuma de xoco con leche, helado de xoco blanco y papel de xoco negro
7,50
CHEESE CAKE 4 QUESOS
Tarta de queso muy cremosa con polvo de galleta y mantequilla
7,50
TORRIJA MARCELINO
Polvo de galleta, bizcocho bañado en leche y helado
7,00
XUIXO DE CREMA CASERA SOBRE TIERRA DE GALLETA Y HELADO DE VAINILLA
XUIXOA DE GIRONA CAN CASTELLO
6,50
CREMA CATALANA CASERA
CREMA CATALANA QUEMADA CON GALLETA DE HOJALDRE
6,00
TIRAMISU CASERO
TIRAMISU DE MARCELINO. CREMOSO DE MASCARPONE CON SAVOIARDI BAÑADO EN CAFÉ
7,50
HELADO DE MARCELINO
HELADO DE VAINILLA DE MADAGASCAR CON NUECES CARAMELIZADAS
5,50
RECOMENDADOS DEL CHEF
CARPACCIO DE PICAÑA
19,00
PAELLA MAERINERA
20,50
ARROZ NEGRO
ARROZ NEGRO CON ALL-I-OLI Y CALAMAR
20,50
BOMBA DE CARN
5,50
HUEVOS CABREADOS
9,50
BOQUERONES FRITOS
12,50
Vegetariano
Vegano
Un poco picante
Bastante picante
Muy picante
lactosa
sésamo
soja
sulfitos
frutos secos
gluten
cacahuete
huevos
mostaza
crustaceos
pescado